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Les vignes de Quinta dos Capinhas ont maintenant de l’eau propre provenant des forages de la propriété
En Algarve, un nouveau vignoble a installé une usine de dessalement pour lutter contre les effets de l’eau salée provenant des forages de la ferme. Le vignoble de Quinta dos Capinhas, à Lagoa, est le premier de la région à prendre cette mesure, et on espère que d’autres suivront.
Quinta dos Capinhas est un vignoble familial situé dans la magnifique région côtière de Porches. Il a été créé en 2016 par deux voisins avec un amour commun du vin. Aujourd’hui, l’entreprise familiale est dirigée par João Capinha, avec une petite équipe de spécialistes.
Depuis quelques années, la ferme fait face à un problème d’eau salée qui met en danger la vigne. Pour assurer la santé de la plantation, Quinta dos Capinhas a décidé d’investir dans une usine de dessalement qui sauverait le vignoble et aussi l’avenir de ses vins.
Le dessalement peut sembler sortir d’un film de science-fiction, mais il a de réels avantages à offrir à l’agriculture. C’est le processus qui consiste à prélever de l’eau d’une source salée et à la transformer en eau moins salée, qui peut être utilisée de diverses manières.
Dans le vignoble, une eau moins salée peut être utilisée pour irriguer les cultures, à la place de l’eau de forage, qui n’est plus aussi potable qu’autrefois. Cela aide à extraire le sel du sol et des vignes, les rendant beaucoup plus sains et leur permettant de produire de meilleurs raisins et un vin encore plus savoureux.
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Cela permet également une utilisation plus efficace des ressources, car moins de sel signifie moins d’engrais nécessaires au fil du temps – une excellente nouvelle pour l’environnement et le budget du vignoble.
De plus, les vignes cultivées avec une irrigation dessalée ont tendance à nécessiter moins de fongicides car elles sont moins sujettes aux maladies en raison de l’environnement de croissance moins salin.
Tout cela se traduit par des plantes plus saines, un meilleur vin et beaucoup moins de stress pour les viticulteurs – alors j’espère que le dessalement deviendra bientôt plus courant dans les vignobles.
Le changement climatique a un impact dévastateur sur la disponibilité de l’eau en Algarve. Ces dernières années, les niveaux de précipitations ont considérablement diminué et de nombreuses rivières se sont complètement asséchées.
Les mesures de conservation de l’eau aident certaines personnes pendant cette période difficile, mais elles dépendent souvent des sources d’eau souterraine, qui peuvent être contaminées par l’eau de mer salée.
Les effets du changement climatique devenant de plus en plus graves d’année en année, les gouvernements doivent prendre des mesures pour s’assurer que les sources d’eau existantes sont bien surveillées et gérées efficacement afin d’éviter d’autres dommages.
En outre, des efforts supplémentaires doivent être déployés pour introduire des stratégies durables telles que des usines de dessalement et mettre en œuvre des politiques qui encouragent la réutilisation des précieuses ressources en eau dans la mesure du possible.
Ensemble, ces mesures contribueront à garantir que tout le monde en Algarve ait accès à une eau potable propre et sûre malgré les défis climatiques sans cesse croissants. Il est essentiel d’agir maintenant pour atténuer les risques futurs.
Lorsqu’il s’agit de mettre en œuvre un projet d’irrigation de vignobles avec de l’eau dessalée, certains défis doivent être pris en compte.
Pour commencer, cela peut être une entreprise coûteuse, car l’équipement utilisé pour dessaler l’eau salée est assez coûteux et doit être considéré comme un investissement à long terme.
De plus, bien que vous souhaitiez conserver une partie de l’eau la plus salée pour les nutriments, vous devez également trouver des moyens de vous débarrasser de la majeure partie de cette eau afin qu’elle n’ajoute pas trop de sel au sol et ne mette pas en danger les vignes.
Une fois que tout est réglé et que le sol est préparé, vous pouvez pomper de l’eau de mer propre et fraîche dans les canalisations d’irrigation.
D’autres facteurs tels que le maintien d’un débit d’eau constant ainsi que l’installation de dispositifs de surveillance et de compteurs doivent également être pris en considération avant de commencer un tel projet.
En bref, si la création de systèmes reposant sur l’eau dessalée comporte son lot de défis, elle offre de nouvelles opportunités intéressantes et des solutions à long terme qui méritent d’être étudiées.
Joaquim Imaginario, l’agronome qui conseille Quinta dos Capinhas, a remarqué les résultats positifs du dessalement dans le vignoble. Il a déclaré que la santé de la vigne s’était considérablement améliorée par rapport à quelques mois avant la fin du processus.
Le dessalement a fourni un environnement favorable aux nutriments et aux microbes bénéfiques pour aider les plantes existantes à pousser et à en établir de nouvelles. Cela augmente la capacité des plantes à résister aux maladies et à d’autres facteurs environnementaux.
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La structure du sol moins salée aide également à réduire l’évaporation et à augmenter les niveaux d’humidité des vignes, ce qui donne des vignes avec des racines plus fortes, plus de nutrition pour les feuilles et des raisins globalement plus savoureux.
En plus de tout cela, il a été prouvé que l’eau dessalée est bien meilleure pour irriguer les plantes que l’eau du robinet, car elle limite les pertes causées par la minéralisation et réduit les maladies liées à la salinité.
Bien que cela puisse demander un certain effort, il ne fait aucun doute que le dessalage d’un vignoble peut apporter un énorme succès. Cela a certainement été productif ici dans ce cas. De plus, Quinta dos Capinhas pense que sa positivité s’étendra bientôt à d’autres vignobles.
Quinta dos Capinhas est un exemple fascinant de la façon dont le dessalement peut être utilisé pour lutter contre la pénurie d’eau face au changement climatique.
Bien qu’il y ait des défis associés à la mise en œuvre d’un tel projet, les résultats jusqu’à présent ont été positifs et donnent de l’espoir à d’autres régions confrontées à des problèmes similaires.
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