{"id":4555,"date":"2022-11-04T12:35:17","date_gmt":"2022-11-04T12:35:17","guid":{"rendered":"https:\/\/quintadoscapinhas.com\/?p=4555"},"modified":"2025-04-07T11:19:10","modified_gmt":"2025-04-07T11:19:10","slug":"the-first-vineyard-in-the-algarve-to-install-a-desalination-plant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quintadoscapinhas.com\/fr\/the-first-vineyard-in-the-algarve-to-install-a-desalination-plant\/","title":{"rendered":"Le premier vignoble de l'Algarve \u00e0 installer une station de dessalement"},"content":{"rendered":"

Les vignes de la Quinta dos Capinhas disposent d\u00e9sormais d'une eau propre provenant des puits de forage de la propri\u00e9t\u00e9.<\/em><\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

En Algarve, un nouveau vignoble a install\u00e9 une station de dessalement pour lutter contre les effets de l'eau sal\u00e9e provenant des puits de forage de l'exploitation. Le vignoble de Quinta dos Capinhas, \u00e0 Lagoa, est le premier de la r\u00e9gion \u00e0 prendre cette mesure, et l'on esp\u00e8re que d'autres suivront.<\/p>\n

Qu'est-ce que la Quinta dos Capinhas ?<\/h2>\n

Quinta dos Capinhas est un vignoble familial situ\u00e9 dans la magnifique r\u00e9gion c\u00f4ti\u00e8re de Porches. Il a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 en 2016 par deux voisins ayant un amour commun pour le vin. Aujourd'hui, l'entreprise familiale est dirig\u00e9e par Jo\u00e3o Capinha, avec une petite \u00e9quipe de sp\u00e9cialistes.<\/p>\n

Depuis quelques ann\u00e9es, l'exploitation est confront\u00e9e \u00e0 un probl\u00e8me d'eau sal\u00e9e qui met en p\u00e9ril les vignes. Pour garantir la sant\u00e9 de la plantation, Quinta dos Capinhas a d\u00e9cid\u00e9 d'investir dans une usine de dessalement qui sauverait le vignoble et l'avenir de ses vins.<\/p>\n

En quoi consiste le processus de dessalement et quels en sont les avantages pour le vignoble ?<\/h2>\n

Le dessalement peut sembler sortir d'un film de science-fiction, mais il pr\u00e9sente de r\u00e9els avantages pour l'agriculture. Il s'agit du processus consistant \u00e0 pr\u00e9lever de l'eau \u00e0 partir d'une source sal\u00e9e et \u00e0 la transformer en eau moins sal\u00e9e, qui peut \u00eatre utilis\u00e9e de diverses mani\u00e8res.<\/p>\n

Dans le vignoble, l'eau moins sal\u00e9e peut \u00eatre utilis\u00e9e pour irriguer les cultures, au lieu de l'eau de forage, qui n'est plus aussi potable qu'avant. Cela permet d'extraire le sel du sol et des vignes, ce qui les rend beaucoup plus saines et leur permet de produire de meilleurs raisins et un vin encore plus savoureux.<\/p>\n

\n
\n

 <\/p>\n

\n
<\/div>\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
\n
Voir cette photo sur Instagram<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

Uma publica\u00e7\u00e3o compartilhada por Quinta dos Capinhas (@quintadoscapinhas)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n