{"id":4555,"date":"2022-11-04T12:35:17","date_gmt":"2022-11-04T12:35:17","guid":{"rendered":"https:\/\/quintadoscapinhas.com\/?p=4555"},"modified":"2025-04-07T11:19:10","modified_gmt":"2025-04-07T11:19:10","slug":"the-first-vineyard-in-the-algarve-to-install-a-desalination-plant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quintadoscapinhas.com\/pt\/the-first-vineyard-in-the-algarve-to-install-a-desalination-plant\/","title":{"rendered":"A Primeira Vinha do Algarve a Instalar uma Central de Dessaliniza\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>As vinhas da Quinta dos Capinhas t\u00eam agora \u00e1gua pot\u00e1vel proveniente dos furos da propriedade<\/em><\/strong><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>No Algarve, uma nova vinha instalou uma central de dessaliniza\u00e7\u00e3o para combater os efeitos da \u00e1gua salgada proveniente dos furos da quinta. A vinha da Quinta dos Capinhas, em Lagoa, \u00e9 a primeira da regi\u00e3o a adotar esta medida e espera-se que outras sigam o exemplo.<\/p>\n<h2>O que \u00e9 a Quinta dos Capinhas?<\/h2>\n<p>A Quinta dos Capinhas \u00e9 uma vinha familiar situada na deslumbrante regi\u00e3o costeira de Porches. Foi criada em 2016 por dois vizinhos com uma paix\u00e3o comum pelo vinho. Atualmente a empresa familiar \u00e9 liderada por Jo\u00e3o Capinha, com uma pequena equipa de especialistas.<\/p>\n<p>Desde h\u00e1 alguns anos que a quinta enfrenta um problema de \u00e1gua salgada que tem posto em risco as vinhas. Para garantir a sa\u00fade da planta\u00e7\u00e3o, a Quinta dos Capinhas decidiu investir numa central de dessaliniza\u00e7\u00e3o que iria salvar a vinha e tamb\u00e9m o futuro dos seus vinhos.<\/p>\n<h2>Como \u00e9 o processo de dessaliniza\u00e7\u00e3o e de que forma beneficia a vinha?<\/h2>\n<p>A dessaliniza\u00e7\u00e3o pode parecer algo sa\u00eddo de um filme de fic\u00e7\u00e3o cient\u00edfica, mas tem alguns benef\u00edcios reais para oferecer \u00e0 agricultura. \u00c9 o processo de retirar \u00e1gua de uma fonte salgada e transform\u00e1-la em \u00e1gua menos salgada, que pode ser utilizada de v\u00e1rias formas.<\/p>\n<p>Na vinha, pode ser utilizada \u00e1gua menos salgada para irrigar as culturas, em vez de \u00e1gua de furos, que j\u00e1 n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o pot\u00e1vel como era no passado. Isto ajuda a retirar o sal do solo e das vinhas, tornando-os muito mais saud\u00e1veis e permitindo-lhes produzir uvas melhores e um vinho ainda mais saboroso.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CiikFV-okWH\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Ver essa foto no Instagram<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CiikFV-okWH\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Uma publica\u00e7\u00e3o compartilhada por Quinta dos Capinhas (@quintadoscapinhas)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<p>Tamb\u00e9m permite uma utiliza\u00e7\u00e3o mais eficiente dos recursos, uma vez que menos sal significa menos fertilizante necess\u00e1rio ao longo do tempo - \u00f3ptimas not\u00edcias para o ambiente e para o or\u00e7amento da vinha.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, as videiras cultivadas com irriga\u00e7\u00e3o dessalinizada tendem a exigir menos o uso de fungicidas, pois s\u00e3o menos propensas a doen\u00e7as devido ao ambiente de crescimento menos salino.<\/p>\n<p>Tudo isto se traduz em plantas mais saud\u00e1veis, melhor vinho e muito menos stress para os viticultores - por isso, esperemos que a dessaliniza\u00e7\u00e3o se torne mais comum nas vinhas em breve.<\/p>\n<h2>Altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e disponibilidade de \u00e1gua no Algarve<\/h2>\n<p>As altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas est\u00e3o a ter um impacto devastador na disponibilidade de \u00e1gua no Algarve. Nos \u00faltimos anos, os n\u00edveis de precipita\u00e7\u00e3o diminu\u00edram muito e muitos rios secaram completamente.<\/p>\n<p>As medidas de conserva\u00e7\u00e3o da \u00e1gua est\u00e3o a ajudar algumas pessoas durante este per\u00edodo dif\u00edcil, mas estas dependem frequentemente de fontes de \u00e1gua subterr\u00e2nea, que podem ficar contaminadas com a \u00e1gua salgada do mar.<\/p>\n<p>Com os efeitos das altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas a tornarem-se cada vez mais graves de ano para ano, os governos t\u00eam de tomar medidas para garantir que as fontes de \u00e1gua existentes s\u00e3o bem monitorizadas e geridas de forma eficiente para evitar mais danos.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, \u00e9 necess\u00e1rio envidar mais esfor\u00e7os para introduzir estrat\u00e9gias sustent\u00e1veis, como as instala\u00e7\u00f5es de dessaliniza\u00e7\u00e3o e a aplica\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas que incentivem a reutiliza\u00e7\u00e3o de recursos h\u00eddricos preciosos, sempre que poss\u00edvel.<\/p>\n<p>Em conjunto, estas medidas ajudar\u00e3o a garantir que todos no Algarve tenham acesso a \u00e1gua pot\u00e1vel limpa e segura, apesar dos desafios clim\u00e1ticos cada vez maiores. \u00c9 fundamental atuar agora para mitigar os riscos futuros.<\/p>\n<p><iframe title=\"Leitor de v\u00eddeo do YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Oz38EF7FKJk\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h2>Os desafios da implementa\u00e7\u00e3o de um projeto como este<\/h2>\n<p>Quando se trata de implementar um projeto de irriga\u00e7\u00e3o de vinhas com \u00e1gua dessalinizada, existem alguns desafios que devem ser considerados.<\/p>\n<p>Para come\u00e7ar, pode ser um empreendimento dispendioso, uma vez que o equipamento utilizado para dessalinizar a \u00e1gua salgada \u00e9 bastante caro e deve ser encarado como um investimento a longo prazo.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, embora queira manter alguma da \u00e1gua mais salgada para obter nutrientes, tamb\u00e9m precisa de encontrar formas de se livrar da maior parte dessa \u00e1gua para que n\u00e3o adicione demasiado sal ao solo e ponha em perigo as videiras.<\/p>\n<p>Quando tudo isto estiver resolvido e o terreno preparado, pode bombear \u00e1gua do mar limpa e fresca para as condutas de irriga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Outros factores, como a garantia de um fluxo constante de \u00e1gua e a instala\u00e7\u00e3o de dispositivos de monitoriza\u00e7\u00e3o e contadores, tamb\u00e9m devem ser tidos em considera\u00e7\u00e3o antes de iniciar um projeto deste tipo.<\/p>\n<p>Em suma, embora a cria\u00e7\u00e3o de sistemas que dependem da \u00e1gua dessalinizada tenha a sua pr\u00f3pria quota-parte de desafios, oferece algumas novas oportunidades interessantes e solu\u00e7\u00f5es a longo prazo que vale a pena investigar.<\/p>\n<h2>Os resultados positivos da f\u00e1brica at\u00e9 \u00e0 data<\/h2>\n<p>Joaquim Imagin\u00e1rio, engenheiro agr\u00f3nomo que aconselha a Quinta dos Capinhas, constatou os resultados positivos da dessaliniza\u00e7\u00e3o na vinha. Afirmou que a sa\u00fade da vinha melhorou significativamente em compara\u00e7\u00e3o com alguns meses antes de o processo ter sido conclu\u00eddo.<\/p>\n<p>A dessaliniza\u00e7\u00e3o proporcionou um ambiente favor\u00e1vel para que os nutrientes e micr\u00f3bios ben\u00e9ficos ajudassem as plantas existentes a crescer e a estabelecer novas plantas. Isto aumenta a capacidade das plantas para resistir a doen\u00e7as e a outros factores ambientais.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CgSCyKnIBtp\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Ver essa foto no Instagram<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CgSCyKnIBtp\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Uma publica\u00e7\u00e3o compartilhada por Quinta dos Capinhas (@quintadoscapinhas)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<p>A estrutura menos salgada do solo tamb\u00e9m ajuda a reduzir a evapora\u00e7\u00e3o e a aumentar os n\u00edveis de humidade das vinhas, resultando em vinhas com ra\u00edzes mais fortes, mais nutri\u00e7\u00e3o para as folhas e uvas mais saborosas.<\/p>\n<p>Para al\u00e9m de tudo isto, est\u00e1 provado que a \u00e1gua dessalinizada \u00e9 muito melhor para regar as plantas do que a \u00e1gua da torneira, uma vez que limita as perdas causadas pela mineraliza\u00e7\u00e3o e reduz as doen\u00e7as associadas \u00e0 salinidade.<\/p>\n<p>Embora possa exigir algum esfor\u00e7o, n\u00e3o h\u00e1 d\u00favida de que a dessaliniza\u00e7\u00e3o de uma vinha pode trazer um enorme sucesso. Neste caso, foi certamente produtivo. E mais - a Quinta dos Capinhas acredita que a sua positividade se expandir\u00e1 em breve para outras vinhas.<\/p>\n<h2>Conclus\u00e3o<\/h2>\n<p>A Quinta dos Capinhas \u00e9 um exemplo fascinante de como a dessaliniza\u00e7\u00e3o pode ser utilizada para combater a escassez de \u00e1gua face \u00e0s altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas.<\/p>\n<p>Embora existam desafios associados \u00e0 implementa\u00e7\u00e3o de um projeto deste tipo, os resultados at\u00e9 agora t\u00eam sido positivos e d\u00e3o esperan\u00e7a a outras regi\u00f5es que enfrentam problemas semelhantes.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As vinhas da Quinta dos Capinhas t\u00eam agora \u00e1gua pot\u00e1vel proveniente dos furos da propriedade<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":3492,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-4555","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-our-vineyard"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Quinta dos Capinhas - Liderando a nova vaga de vinhos algarvios<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"The vines at Quinta dos Capinhas now have clean water from the property&#039;s boreholes. 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