Strukturiert und voluminös, mit gut eingebundener Säure, die ihm einen langen und anhaltenden Abgang verleiht. In der Nase frisch, erinnert er an exotische Früchte, reife Ananas, Passionsfrucht und Orangenblüten.
Zusätzliche Informationen
Weinart
Weiß
Weinangebot
Rebsortenrein
sortenrein
Antão Vaz
Jahrgang
2020
Boden
Sand
Weincharakteristik
Aromatisch, fruchtig
Alkohol
12.5%
Verbrauchsmodus
Er sollte bei 10 bis 12ºC konsumiert werden.
Paarung mit Lebensmitteln
Meeresfrüchte, weißes Fleisch, leichte Salate, Pasta und Vorspeisen
Weinlese
Manuell und nachts, um die ganze Qualität der Trauben zu bewahren, die streng aus unserem Weinberg in Quinta dos Capinhas ausgewählt wurden
Konservierung
Die Flaschen müssen vor Sonneneinstrahlung geschützt werden, ohne Schwingungen oder Vibrationen, in einer ganz oder teilweise horizontalen Position, mit dem Wein in Kontakt mit dem Korken, an einem kühlen Ort (zwischen 10 und 15ºC)
Allergene
Enthält Sulfite
Bewertungen und Auszeichnungen
Silbermedaille beim XIV. Weinwettbewerb der Algarve