Structuré et volumineux, avec une acidité bien intégrée qui lui confère une finale longue et persistante. Frais au nez, il évoque les fruits exotiques, l'ananas mûr, le fruit de la passion et la fleur d'oranger.
Informations complémentaires
type de vin
Blanc
gamme de vins
Monovariétal
variétal
Antão Vaz
millésime
2020
sol
Sable
caractéristiques du vin
Aromatique, fruité
Alcool
12.5%
Mode de consommation
Il doit être consommé à une température comprise entre 10 et 12ºC
Accorder avec la nourriture
Fruits de mer, viandes blanches, salades légères, pâtes et hors-d'œuvre
Vintage
Manuel et nocturne, afin de préserver toute la qualité des raisins rigoureusement sélectionnés dans notre vignoble de Quinta dos Capinhas.
Conservation
Les bouteilles doivent être protégées de la lumière du soleil, sans oscillations ni vibrations, en position totalement ou partiellement horizontale, avec le vin en contact avec le bouchon, dans un endroit frais (entre 10 et 15ºC).
Allergènes
Contient des sulfites
Critiques et récompenses
Médaille d'argent au XIVe concours des vins de l'Algarve