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Ce Verdelho provient de notre vignoble en terrasses aux sols limono-sableux et calcaires, situé à Porches, en Algarve, à seulement 2 km de la mer.
| variétal | Verdelho |
|---|---|
| millésime | 2024 |
| type de vin | Blanc |
RAISINS
Verdelho
VINIFICATION ET VIEILLISSEMENT
Vendange manuelle en caisses de 12 kg.
Fermentation et élevage sur lies fines pendant 6 mois
dans des cuves en acier inoxydable.
Production de 6 600 bouteilles.
NOTES DE DÉGUSTATION
Arômes d'agrumes frais avec des notes de fruits tropicaux. En bouche,
C'est frais et persistant, avec une bonne structure et une finale saline.
INFORMATIONS TECHNIQUES
Teneur en alcool : 13,001 TP3T
pH 3,31
Acidité totale 6,28 g/L
Sucres totaux <=0,60 g/L
Vigneron : Pedro Mendes
