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Ce vin fortifié est l'un des grands trésors cachés de la vinification portugaise.
Produit en Algarve à partir du cépage Moscatel, l'un des plus anciens cépages au monde, il présente une identité rare et distinctive.
Il a été découvert dans de très vieux fûts à la cave coopérative Única de Lagoa, avec un âge estimé à environ 40 ans.
| type de vin | Moscatel |
|---|---|
| variétal | Moscatel |
| gamme de vins | Monovariétal |
Notes de dégustation
Sucré et richement texturé, il révèle des arômes intenses d'orange confite, de miel et de fruits secs, offrant une bouche soyeuse et luxuriante avec une finale longue et persistante.
Bouteilles de 50cl
Informations techniques
Teneur en alcool 16,501 % vol.
pH 3,45
Acidité totale 5,68 g/L
Sucre résiduel 130 g/L
