22.00€
Este Moscatel provém da nossa vinha em socalcos com solos argilosos e calcários, localizada em Porches, no Algarve, a apenas 2 km do mar.
| varietal | Moscatel Graudo e Roxo |
|---|---|
| vintage | 2023 |
| tipo de vinho | Branco |
| gama de vinhos | Mono varietal, Reserva |
CASTAS
Moscatel Graúdo
TERROIR
Solos franco-arenosos e calcários. Vinha
orientada a sul.
Situada a apenas 2000 metros do mar e com forte exposição ao vento norte de Monchique.
VINIFICAÇÃO E ENVELHECIMENTO
Fermentado em barricas de carvalho francês.
Envelhecimento: 6 meses de estágio em barricas de carvalho francês.
NOTAS DE PROVA
Aparência: Côr amarela palha com laivos dourados. Aroma a revelar um perfil de fruta tropical.
Boca: aromático, com notas de manga, papaia e hortelã. Branco com carácter, envolvente, de textura fina e aveludada.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Teor alcoólico 11,50%
pH 3.58
Acidez total 4,51 g/L
Açúcares totais <=0,80 g/L
Enólogo: Pedro Mendes
