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Die Reben auf der Quinta dos Capinhas haben jetzt sauberes Wasser aus den Brunnen des Anwesens
An der Algarve hat ein neues Weingut eine Entsalzungsanlage installiert, um die Auswirkungen des Salzwassers aus den Bohrlöchern des Betriebs zu bekämpfen. Das Weingut Quinta dos Capinhas in Lagoa ist das erste in der Region, das diese Maßnahme ergriffen hat, und es ist zu hoffen, dass andere diesem Beispiel folgen werden.
Quinta dos Capinhas ist ein Weingut in Familienbesitz, das in der atemberaubenden Küstenregion von Porches liegt. Es wurde im Jahr 2016 von zwei Nachbarn mit einer gemeinsamen Liebe zum Wein gegründet. Jetzt wird das Familienunternehmen von João Capinha geleitet, mit einem kleinen Team von Spezialisten.
Seit einigen Jahren hat der Betrieb mit einem Salzwasserproblem zu kämpfen, das die Rebstöcke gefährdet. Um die Gesundheit der Plantage zu sichern, beschloss Quinta dos Capinhas, in eine Entsalzungsanlage zu investieren, die den Weinberg und die Zukunft seiner Weine retten würde.
Entsalzung mag wie etwas aus einem Science-Fiction-Film klingen, aber sie hat der Landwirtschaft einige echte Vorteile zu bieten. Dabei wird Wasser aus einer salzhaltigen Quelle entnommen und in weniger salzhaltiges Wasser umgewandelt, das auf vielfältige Weise genutzt werden kann.
Im Weinberg kann weniger salzhaltiges Wasser für die Bewässerung der Pflanzen verwendet werden, statt des Brunnenwassers, das nicht mehr so trinkbar ist, wie es einmal war. Dadurch wird dem Boden und den Rebstöcken Salz entzogen, was sie viel gesünder macht und ihnen ermöglicht, bessere Trauben und einen noch schmackhafteren Wein zu produzieren.
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Außerdem können die Ressourcen effizienter genutzt werden, da weniger Salz bedeutet, dass im Laufe der Zeit weniger Dünger benötigt wird - eine gute Nachricht für die Umwelt und das Budget der Weinberge.
Darüber hinaus benötigen Reben, die mit entsalzter Bewässerung angebaut werden, weniger Fungizide, da sie aufgrund des weniger salzhaltigen Wachstumsumfelds weniger anfällig für Krankheiten sind.
All dies führt zu gesünderen Pflanzen, besserem Wein und viel weniger Stress für die Winzer - es bleibt zu hoffen, dass sich die Entsalzung in den Weinbergen bald durchsetzen wird.
Der Klimawandel hat verheerende Auswirkungen auf die Wasserverfügbarkeit an der Algarve. In den letzten Jahren sind die Niederschlagsmengen stark zurückgegangen, und viele Flüsse sind völlig ausgetrocknet.
Wassersparmaßnahmen helfen einigen Menschen in dieser schwierigen Zeit, aber sie sind oft von Grundwasserquellen abhängig, die durch salziges Meerwasser verunreinigt werden können.
Da die Auswirkungen des Klimawandels von Jahr zu Jahr gravierender werden, müssen die Regierungen Maßnahmen ergreifen, um sicherzustellen, dass die vorhandenen Wasserquellen gut überwacht und effizient bewirtschaftet werden, um weitere Schäden zu verhindern.
Darüber hinaus müssen mehr Anstrengungen unternommen werden, um nachhaltige Strategien wie Entsalzungsanlagen einzuführen und Maßnahmen zu ergreifen, die die Wiederverwendung wertvoller Wasservorräte fördern, wo immer dies möglich ist.
Gemeinsam werden diese Schritte dazu beitragen, dass jeder an der Algarve trotz der zunehmenden klimatischen Herausforderungen Zugang zu sauberem, sicherem Trinkwasser hat. Es ist wichtig, jetzt zu handeln, um künftige Risiken zu mindern.
Bei der Umsetzung eines Bewässerungsprojekts für Weinberge mit entsalztem Wasser gibt es einige Herausforderungen zu beachten.
Zunächst einmal kann es sich um ein kostspieliges Unterfangen handeln, da die zur Entsalzung von Salzwasser verwendeten Anlagen recht teuer sind und als langfristige Investition betrachtet werden sollten.
Auch wenn Sie einen Teil des salzhaltigen Wassers als Nährstoff behalten wollen, müssen Sie Wege finden, den größten Teil dieses Wassers loszuwerden, damit es nicht zu viel Salz in den Boden bringt und die Reben gefährdet.
Wenn das alles erledigt und der Boden vorbereitet ist, können Sie sauberes, frisches Meerwasser in die Bewässerungsleitungen pumpen.
Auch andere Faktoren wie die Sicherstellung eines gleichmäßigen Wasserflusses und die Installation von Überwachungsgeräten und Zählern sollten vor Beginn eines solchen Projekts in Betracht gezogen werden.
Kurz gesagt, die Entwicklung von Systemen, die auf entsalztes Wasser angewiesen sind, bringt zwar einige Herausforderungen mit sich, bietet aber auch einige interessante neue Möglichkeiten und langfristige Lösungen, die es wert sind, untersucht zu werden.
Joaquim Imaginario, der Agronom, der die Quinta dos Capinhas berät, hat die positiven Ergebnisse der Entsalzung im Weinberg festgestellt. Er erklärte, dass sich die Gesundheit der Reben im Vergleich zu einigen Monaten vor Abschluss des Verfahrens deutlich verbessert hat.
Die Entsalzung bietet ein günstiges Umfeld für nützliche Nährstoffe und Mikroben, die das Wachstum bestehender und die Ansiedlung neuer Pflanzen fördern. Dies erhöht die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen Krankheiten und andere Umweltfaktoren.
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Die weniger salzhaltige Bodenstruktur trägt auch dazu bei, die Verdunstung zu verringern und den Feuchtigkeitsgehalt der Reben zu erhöhen, was zu stärkeren Wurzeln, mehr Nährstoffen für die Blätter und insgesamt schmackhafteren Trauben führt.
Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass entsalztes Wasser für die Bewässerung von Pflanzen viel besser geeignet ist als Leitungswasser, da es die durch Mineralisierung verursachten Verluste begrenzt und salzbedingte Krankheiten reduziert.
Die Entsalzung eines Weinbergs ist zwar mit einigem Aufwand verbunden, kann aber zweifelsohne große Erfolge bringen. In diesem Fall war sie sicherlich produktiv. Mehr noch - Quinta dos Capinhas ist überzeugt, dass sich die positive Entwicklung bald auf andere Weinberge ausweiten wird.
Quinta dos Capinhas ist ein faszinierendes Beispiel dafür, wie die Entsalzung zur Bekämpfung der Wasserknappheit angesichts des Klimawandels eingesetzt werden kann.
Auch wenn die Durchführung eines solchen Projekts mit Herausforderungen verbunden ist, sind die bisherigen Ergebnisse positiv und geben Hoffnung für andere Regionen, die vor ähnlichen Problemen stehen.
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