Fruits noirs avec des notes de cacao, de tabac et de fumée. Corsé, avec des tanins mûrs et une longue finale.
Rupture de stock
Informations complémentaires
type de vin
Rouge
gamme de vins
Monovariétal
variétal
Alicante Bouschet
millésime
2020
sol
Sable
caractéristiques du vin
Fruité, corsé, grillé
Alcool
15%
Mode de consommation
Il doit être consommé à une température comprise entre 16 et 18 °C - d'ici à 2030.
Accorder avec la nourriture
Cuisine portugaise traditionnelle (ragoûts, cabidela, pot-au-feu) et charcuterie
Vintage
Manuel et nocturne, afin de préserver toute la qualité des raisins rigoureusement sélectionnés dans notre vignoble de Quinta dos Capinhas.
Conservation
Les bouteilles doivent être protégées de la lumière du soleil, sans oscillations ni vibrations, en position totalement ou partiellement horizontale, avec le vin en contact avec le bouchon, dans un endroit frais (entre 10 et 15ºC).