17.50€
Fermenté en cuves inox et élevé en cuves inox, il est parfait pour accompagner les poissons maigres grillés (daurade, bar, etc.), les huîtres, les crevettes de la côte, les fromages affinés.
| variétal | Verdelho |
|---|---|
| millésime | 2023 |
| type de vin | Blanc |
Terroir
Sols sablonneux et calcaires. Vignoble exposé au sud. Situé à 2000 mètres de la mer et fortement exposé au vent du nord de Monchique.
Gastronomie
Poissons maigres grillés (daurade, bar, etc.), huîtres, crevettes de la côte, fromages affinés.
Vintage
Fermentation en cuves inox. Vieillissement en cuves inox
Conservation
Les bouteilles doivent être protégées de la lumière du soleil, sans oscillations ni vibrations, en position totalement ou partiellement horizontale, avec le vin en contact avec le bouchon, dans un endroit frais (entre 10 et 15ºC).
Allergènes
Contient des sulfites
