22.00€
Ce moscatel provient de notre vignoble en terrasses avec des sols sablo-limoneux et calcaires, situé à Porches, en Algarve, à seulement 2 km de la mer.
| variétal | Moscatel Graudo e Roxo |
|---|---|
| millésime | 2023 |
| type de vin | Blanc |
| gamme de vins | Monovariétal, Reserva |
RAISINS
Moscatel Graúdo
Terroir
Sols sablo-limoneux et calcaires. Vigne orientée sud.
Situé à seulement 2000 mètres de la mer et exposé à de forts vents du nord en provenance de Monchique.
VINIFICATION ET VIEILLISSEMENT
Fermenté en fûts de chêne français.
Vieillissement : 6 mois de vieillissement en fûts de chêne français.
NOTES DE DÉGUSTATION
Apparence : Jaune paille avec des reflets dorés. Le nez révèle un profil de fruits tropicaux.
Palais : Aromatique, avec des notes de mangue, de papaye et de menthe. Un vin blanc de caractère, enveloppant, à la texture fine et veloutée.
INFORMATIONS TECHNIQUES
Teneur en alcool : 11,501 TP3T
pH 3,58
Acidité totale 4,51 g/L
Sucres totaux <=0,80 g/L
Vigneron : Pedro Mendes
