13.00€
Dieser Alicante Bouschet stammt aus unserem nach Süden ausgerichteten Terrassenweinberg mit sandig-lehmigen und kalkhaltigen Böden, der in Porches an der Algarve, nur 2 km vom Meer entfernt, liegt.
| Weinart | Rot |
|---|---|
| Weinangebot | Rebsortenrein |
| sortenrein | Alicante Bouschet |
| Jahrgang | 2024 |
| Boden | Sand |
| Weincharakteristik | Fruchtig, vollmundig, geröstet |
TRAUBEN
Alicante Bouschet
WEINBEREITUNG UND REIFUNG
Handgelesen in 12 kg Kisten.
Gärung in Edelstahltanks mit 50% der Cuvée
gereift in neutraler französischer Eiche.
Produktion von 3.000 Flaschen.
Degustationsnotizen
Aromen von roten Früchten, Sauerkirsche, Pflaume und schwarzem Pfeffer.
Am Gaumen zeigt er weiche Tannine, sehr gut ausbalanciert und
beharrlich.
TECHNISCHE INFORMATIONEN
Alkoholgehalt: 14,50%
pH: 3.54
Gesamtsäure: 5,04 g/L
Restzucker: ≤0,60 g/L
Weinbereitung: Pedro Mendes
