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Diese Touriga Nacional Reserva stammt von unserem Terrassenweinberg mit sandig-lehmigen und kalkhaltigen Böden, gelegen in Porches, an der Algarve, nur 2 km vom Meer entfernt.
| sortenrein | Touriga Nacional |
|---|---|
| Jahrgang | 2020 |
| Weinart | Rot |
| Weinangebot | Rebsortenrein, Reserva |
TRAUBEN
Touriga Nacional
TERROIR
Sandiger Lehm und Kalksteinböden. Südwesthanglage.
Nur 2000 Meter vom Meer entfernt und starken Nordwinden aus Monchique ausgesetzt.
WEINHERSTELLUNG UND REIFUNG
Nachts handgelesen. Die Trauben werden entrappt, zermahlen, vergoren und bei kontrollierter Temperatur vergoren.
12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Degustationsnotizen
Der Wein vereint reife Frucht mit balsamischem Tabak, Graphit und Kakao. Floral, mit Noten von Saccharose und Heidekraut.
Sehr komplex, elegant und harmonisch. Langanhaltender, anhaltender Nachgeschmack.
TECHNISCHE INFORMATIONEN
Alkoholgehalt 15,50%
pH 4,94
Gesamtsäuregehalt 4,94 g/L
Gesamtzucker <=0,89 g/L
Winzer: João do Ó Marques
